从前吃榴槤，是一大班人的事。买个榴槤，四五个人，围在一起，分甘同味，十级满足。不过今年，吃榴槤终于有了新方式，就是一个人独食一整个！因为，今年香港终于有人引入来自泰北的 BB榴槤 ，的骰娇小外型已经够煞食，榴槤迷一定不能错过！

text: Erica photo: Scott

BB榴槤 身价贵榴槤3倍！

今年才登陆香港的泰国北部乌达拉廸BB榴槤，品种叫Long Lub Lae，因为其size 非常的骰，于是来到香港，大家都叫它做BB 榴槤或水晶榴槤。跟普通的金枕头相比，BB 榴槤细得可以一只手捧得起，每个只有约1至2磅，不用担心一个人食不完，加上卖相Cutie，一推出就大受榴槤迷欢迎。

BB榴槤 十分迷你，小型的可以一手拎起。

 

BB榴槤 VS 金枕头

其中有引入此 BB榴槤 的大众果栏陈老闆指：「现时每星期来货三次，货量不多，每次只攞到20-30箱，好快就卖晒！价钱也比金枕头贵3倍。」老闆指，BB 榴槤 跟常见的泰国金枕头不同，前者是飞机货，后者大多是船运过来。「飞机货比船货好，因为途中没经过急冻， 更加新鲜， 而且BB 榴槤都是树上熟，香味零舍不同 ！

 

 

 

相比起金枕头，BB 榴槤的壳够薄，用餐刀稍为扳开即可，自己一个人开来吃都无难度。虽然细细粒，但核小肉多，榴槤味不会太呛太浓烈，反而有一股清香，入口有清新的果甜，肉质creamy中带爽滑，很适合初尝榴槤的人。

 

 

记者试食！

 

泰国金枕头

身价： 约$15-16/磅，每个约7-8磅

果肉： 壳厚，果肉带白，果核相对大，胜在肉也够厚

味道： 榴槤味浓郁，甜度高

 

泰国 BB榴槤

身价： $45/磅，每个约1-2磅

果肉： 壳薄，核细，果肉比例不算少，果肉呈金黄色，肉面有光泽

味道： 榴槤味较清香，带清新的果甜

大众果栏

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